Kanelbulle(t)kaffe

Vissa kallar det bulletkaffe. Andra fettkaffe. Jag har valt det mer smickrande namnet "kanelbullekaffe". För mig är det en riktig "treat" att njuta en kopp kanelbullekaffe.

Lägg ca 30 gram osaltat smör i en mugg. Tillsätt malen kardemumma, malen kanel och kaffe. Mixa med stavmixer. Varje klunk blir som en perfekt kanelbullefika. Njut! 

Energifördelningen blir särskilt bra genom att byta ut grädden i kaffet mot smör. Önskas en ännu högre energiprocent för fettet kan man mixa kaffet med kokosolja istället för smör. Personligen tillsätter jag gärna kokosolja och grädde tillsammans i mitt kaffe. 

 

Drycken är inte bara välgörande och hälsosam. Den ger dessutom en låååång mättnad.