Den här bilden fick jag av min väninna. Den visar ett utmärkt exempel på hur den populära fredagsrätten, tacos, kan göras mer hälsosam. Byt skalen mot valfri salladssort som exempelvis romansallad. Tänk på att det är mycket enkelt att göra sin egen tacokrydda och därmed slippa tillsatser som socker och glutamat (se recept nedan). Detsamma gäller naturligtvis även salsa och guacamole.
Foto: Maria Eckerwall
Tacokrydda
spiskummin
paprikapulver
lökpulver
oregano
chilipulver
Blanda lika delar av alla ingredienser.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar