Här kommer ett riktigt hett tips till alla som har ont om tid för matlagning på vardagar. Sådär vid femtiden när familjen samlas och alla vill ha mat ganska omedelbart. Den här tuppen sattes in i ugnen tidigt på morgonen innan vi for iväg till jobb och dagis. På 70 grader fick den sköta sig själv i tio/elva timmar för att förföriskt locka med ljuvlig doft när vi kom hem till färdig middag.
Tupp, brysselkål, saltgurka, äpple, sky
Tuppmiddag
1 st ungtupp
Äpplen
1 Citron
Salt
Gnid tuppen med citron och salt. Fyll den med äpplen och resterna från citronen. Lägg den i en ugnsform och laga i 70 gradig ugn i ca tio timmar. Spara skyn som bildats i formen till servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar