lördag 13 september 2014

Höststädning och köttfärssås

Idag har jag höststädat och fått hjälp av supermuskler från självaste spindelmannen. Det är inte mycket som är kvar att skörda nu innan säsongen är slut för i år. Sommarens sista bönor, sommarens sista tomater och gräslök blev det i alla fall. Squashen är över men finns i syrad form på glasburkar i köket. Nu väntar vi mest in det perfekta ögonblicket att skörda våra gula pumpor. 

Efter utomhusarbetet smakade det extra bra med mat. Idag fyllde vi på energireserverna med färsk spenat och köttfärssås på fäska tomater, tomatpuré, örter och riven squash. Den serverades, som så mycket annat i det här hushållet, med tomatolja och parmesanost. Gott! 




1 kommentar:

  1. Så härligt att kunna skörda så mycket gott i trädgården. Vår balkongodling har vi gett upp för länge sen, den gick inte alls...
    Kanske vi också hade lyckats om vi haft Spindelmannen till hjälp:)

    SvaraRadera