måndag 20 januari 2014

Wrap med skinka, ost & tomat

 

Wrap med skinka ost och tomat

Wrap 1st

1 ägg
1  msk créme fraiche
Salt och peppar
Smör och olivolja till stekning

Vispa ägg och créme fraiche. Stek tunna omeletter i smör och olja. 

Fyllning

Hyvlad ost
Rökt skinka
Tomat
Dijonsenap
Färsk spenat eller andra gröna blad 

Fördela fyllningen på omeletterna och rulla ihop till en rulle. Skär dem mitt itu och servera på salladsbädd. 

3 kommentarer:

  1. Har gjort denna rätt 2 ggr de senaste dagarna. Idag fick jag inte till så att jag kunde rulla ihop de utan åt de som en pannkaka o slängde också på ruccola, avokado o keso. Enkelt o gott!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad roligt Linda! Och så gott med ruccola, avokado och keso. Måste testas. Kram.

      Radera