Wrap med skinka ost och tomat
Wrap 1st
1 ägg
1 msk créme fraiche
Salt och peppar
Smör och olivolja till stekning
Vispa ägg och créme fraiche. Stek tunna omeletter i smör och olja.
Fyllning
Hyvlad ost
Rökt skinka
Tomat
Dijonsenap
Färsk spenat eller andra gröna blad
Fördela fyllningen på omeletterna och rulla ihop till en rulle. Skär dem mitt itu och servera på salladsbädd.
Smart och god wrap!
SvaraRaderaHar gjort denna rätt 2 ggr de senaste dagarna. Idag fick jag inte till så att jag kunde rulla ihop de utan åt de som en pannkaka o slängde också på ruccola, avokado o keso. Enkelt o gott!
SvaraRaderaVad roligt Linda! Och så gott med ruccola, avokado och keso. Måste testas. Kram.
Radera